Unser Restaurant arbor

Unsere Zirmstube ist eine der ältesten Gaststuben der Stadt Sterzing. Bei Kerzenschein und gedämpftem Licht in angenehmer Atmosphäre der historischen Stube genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten aus Armin Sillers Haubenküche in Sterzing. Siller Armin zelebriert eine verfeinerte, regionale Küche, mit Impulsen der mediterranen Küche. Eine Liaison aus Südtiroler Tradition und moderner italienischer Küche. Dazu verwendet er frische Produkte und je nach Jahreszeit vorwiegend Heimisches aus der nahen Umgebung, von einheimischen Bauern und Produzenten. Genießen sie das hausgemachte Brot und unsere Pralinen. Dazu servieren wir ihnen gerne edle Tropfen aus unserem Weinkeller: unsere Sommelier Doris Siller berät sie gerne, ob einen Klassiker oder etwas Unbekanntes, es ist sicher für jeden etwas dabei. In der warmen Jahreszeit verbringen Sie einen lauen Sommerabend in unserem romantischen, neugestalteten Garten. Speisekarte arbor Stube (PDF) (Änderungen vorbehalten)