Unser Restaurant arbor

Unsere Zirmstube – einfach wohlfühlen in Sterzing

Die Zirmstube ist eine der ältesten Gaststuben in Sterzing. Sie ist ein Ort mit viel Geschichte. Schon beim Eintreten spürt man die besondere Stimmung. Warmes Kerzenlicht und sanftes Licht schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Hier können Sie sich entspannen und den Alltag vergessen.

In der Küche steht Armin Siller. Er kocht mit Liebe zum Detail. Seine Gerichte verbinden das Beste aus Südtirol mit leichten Ideen aus der italienischen Küche. So entsteht eine feine Mischung aus Tradition und neuen Aromen.

Wichtig ist für ihn: frische und gute Zutaten. Je nach Jahreszeit holt er diese direkt von Bauern und Produzenten aus der Umgebung. Das schmeckt man bei jedem Bissen.

Zum Essen servieren wir Ihnen frisches Brot. Es wird bei uns im Haus gebacken. Und wer es süß mag, freut sich zum Schluss über unsere selbstgemachten Pralinen.

Auch beim Wein sind Sie bei uns gut beraten. Unsere Sommelière Doris Siller kennt jeden Tropfen im Keller. Sie hilft Ihnen gerne weiter – ob Sie einen bekannten Wein möchten oder etwas Neues probieren wollen.

Wenn es draußen warm ist, öffnen wir unseren Garten. Er wurde liebevoll neu gestaltet. Dort können Sie an lauen Sommerabenden essen, plaudern und einfach genießen.

Speisekarte arbor Stube (PDF)
(Änderungen vorbehalten)