Asparagi bianchi di Terlano al cartoccio
Vi aspetta una creazione combinata a un vino da 3 bicchieri della cantina sociale di Cornaiano
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Buon divertimento e buona riuscita
Armin & Doris Siller
Download ricetta aprile 2010
Risotto d'orzo con lingua di vitello
Vi aspetta una creazione combinata a un vino di castel juval di Martin e Gisela Aurich
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Buon divertimento e buona riuscita
Armin & Doris Siller
Carpaccio di bue nostrano affumicato con ruccola e formaggio di malga
Vi aspetta una creazione combinata a un traminer aromatico della cantina sociale di teramo
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Buon divertimento e buona riuscita
Armin & Doris Siller
Download ricetta febraio 2010
"Geröstel"d agnello nostrano con verdure e funghi shii Take
Vi aspetta una creazione combinata a un Vernatsch della cantina sociale di Cornaiano
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Buon divertimento e buona riuscita
Armin & Doris Siller
Tortelloni ripieni di zucca con saute'd'astice e pomodorini
Vi aspetta una creazione combinata a un traminer aromatico della cantina sociale di teramo
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Buon divertimento e buona riuscita
Armin & Doris Siller
Download ricetta novembre 2009
Bracciola di cervo nostrano su cavoli bruxell allo speck e mele cotogne
Vi aspetta una buona creazione combinata a un vino rosso dei Tenimenti Luigi d'Alessandro
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Buon divertimento e buona riuscita
Armin & Doris Siller
Download ricetta ottobre 2009
Risotto ai funghi porcini nella cialda di parmiggiano con cotoletta di quaglia
Vi aspetta una buona creazione combinata a un vino bianco del Az. Agr. Pacherhof di Novacella/ Varna.
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Buon divertimento e buona riuscita
Armin & Doris Siller
Download ricetta agosto/setembre 2009
Pesca nettarina al cartoccio con espuma di yogurt e limone con frutti di bosco
Vi aspetta interessante creazione combinata con un vino da dessert della az agr ca'rugate .
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Buon divertimento buona riuscita
Armin & Doris Siller